Para los amantes de la naturaleza y de espíritu reflexivo. Para quienes miran
mas allá, buscando el arte de la enología.
RESERVA
Cabernet Sauvignon
NOTAS DE CATA:
Intenso color rojo rubí.
Presenta delicados aromas frutas confitadas y notas a rosas rojas, chocolate, cueros, acompañado de ricos matices a vainilla y madera tostada.
Es complejo y potente, taninos ricos y maduros, con un agradable y largo final de boca.
VINO Y COMIDA:
Servir con carnes rojas, roast beef, pato con salsas de carne agridulces, quesos Gruyere y Camembert.
Profundo color rojo rubí con tintes púrpura.
Este exclusivo vino posee atractivos aromas a moras, ciruelas, higos secos y suaves notas especiadas. Es muy fino y elegante.
En el paladar es bien balanceado, muestra sabores a frutas secas, té y cedro complementadas por elegantes taninos que llevan a un largo y persistente final.
VINO Y COMIDA:
Disfrute con pastas con salsa pesto, carnes blancas como pavo y pato al orange y rojas como roast beef y lomos de ternera o acompañando quesos suaves.
Color rojo rubí con tintes magenta.
Penetrantes aromas a berries, moras y suaves notas florales , acompañado de toques de madera tostada y canela.
Excelente balance en boca , con sabores a nuez y ciruelas secas, chocolate amargo, café y vainilla dulce, acompañadas de suaves taninos que llevan a un largo final.
VINO Y COMIDA:
Disfrute con pastas, Coq au Vin y quesos cremosos como Camembert. Ideal para acompañar salmón ahumado y frutos secos.
Rosa claro, brillante, suaves tintes color guinda.
Densamente frutal , con notas a guindas , cerezas y ciruelas rojas, suave toque floral.
En boca es redondo, ligeramente abocado con sabores frutales muy refrescantes .
VINO Y COMIDA:
Pruebe con comidas orientales a base de cerdo agridulce, jamones acaramelados, pato asado a la naranja con almendras, pimientos rostizados. Ideal como aperitivo.
Amarillo claro con tintes verdosos.
Delicados y elegantes aromas florales acompañados por notas a lychees, lima y manzanas verdes.
Su equilibrado balance de acidez otorga una excelente estructura, vivacidad y frescor al vino.
VINO Y COMIDA:
Pruebe con comidas marinas especiadas, mariscos crudos, sushi, calamares grillé, pollo asado, pescados o carnes blancas, pastas con salsa al pesto. Es ideal como aperitivo.
Amarillo claro, brillante, suaves tintes verdosos.
Densamente frutal, con notas a banana, piña, cítricos y vainilla, suave toque a roble. Complementadas por notas de tostadas y miel.
En boca es redondo, con sabores cítricos, acompañados de un elegante roble que llevan a un largo y cremoso final.
VINO Y COMIDA:
Pruebe con carnes de cerdo, jamón ahumado, pato asado, ganso, salmón grillé, pastas con cremas, ostiones al vapor, pimientos rostizados.
Nuestro Riesling presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, despliega vibrantes aromas a manzana verde, melocotón y un toque de miel. En boca, es refrescante, con una acidez viva que equilibra su dulzor, revelando sabores cítricos, de pera y un sutil toque mineral.
VINO Y COMIDA:
Ideal para maridar con platos de cocina asiática, mariscos y quesos suaves, como el brie. Su perfil aromático y acidez lo convierten en un acompañamiento versátil para diversas comidas.
El Pinot Grigio Reserva es un vino blanco brillante con matices dorados. Su nariz revela una compleja armonía de frutas tropicales como piña y melocotón, junto con notas florales y sutiles toques de almendras. En boca, ofrece una textura sedosa y una acidez equilibrada, resaltando sabores a pera madura y cítricos.
VINO Y COMIDA:
Perfecto para maridar con mariscos frescos, risotto de langostinos o pollo a la parrilla. Su elegancia y versatilidad hacen del Pinot Grigio Reserva una elección encantadora para ocasiones especiales.
